Logo

RAST ISTRE

 

   SVRK2   SLOEUHR

SlovenianCroatianhr-HREnglish (UK)

Obična planika (Arbutus unedo L.)

Obična planika (Arbutus unedo L.) jest vrsta koja spada u potporodicu Vaccionioideae (ili Arbutoideae, ovisno o autoru). Ta potporodica zimzelenih grmova, s listovima sličnim lovoru, spada u porodicu Ericaceae. Potporodica Vaccionioideae rasprostranjena je svuda po svijetu. Obična planika poznata je i koristi se još od davnina. Plodovi obične planike konzumiraju se svježi, iako se najčešće koriste za pripremu marmelada, džemova i sirupa, te pri pripremi slastica i torti. Na Korzici i Sardiniji od njih se priprema vino s 9 – 10% alkohola, odnosno destilirano piće slično rakiji. Vrsta je malo istražena.
Rezultati prehrambene vrijednosti i antimikrobnog djelovanja biti će dostupni za vrijeme trajanja projekta.

Navadna jagodičnica (Arbutus u...
Navadna jagodičnica (Arbutus u...
Navadna jagodičnica (Arbutus u...
Navadna jagodičnica (Arbutus u...

login