Logo

RAST ISTRE

 

   SVRK2   SLOEUHR

SlovenianCroatianhr-HREnglish (UK)

Društvo za održivi razvoj Istre – D3

DrustvoTrajniRazvojIstrehttp://www.krasevka.si/nase-kmetije/drustvo-za-trajn-razvoj-istre/

Društvo za održivi razvoj Istre osnovano je u rujnu 2005. godine u Portorožu, u cilju promicanja istarske kulturne i prirodne baštine.

 

Ciljevi društva jesu:

  • Istraživanje pokretne i nepokretne baštine, materijalne i nematerijalne kulturne baštine i prirodnih bogatstava Istre.
  • Jačati samopoštovanje ljudi i povezivanje ljudi na osnovi etičkih principa.
  • Kulturnu baštinu umiješati u moderan život. Razvijati kulinarsku tradiciju u Istri na osnovi prirodnih darova uzgojenih u vrtovima, na livadama, šumama i solanama.
  • Razvoj održivog gospodarenja i otvaranje novih kanala za preživljavanje. Razvoj održivog turizma na osnovi toga što je vrijedno za domaće stanovništvo.
  • U društvu se sastaju pojedinci s raznim vještinama i profesionalnim orijentacijama. Društvo djeluje na temelju stimuliranja zaboravljenih vrijednosti. Uključuje se puno terenskog rada - branje ljekovitog bilja, začina i divljih bobica, fotografiranje rijetkih i izvorni biljaka, kulturnog krajolika, ispituju se stari kulinarski recepti, stvaranje novih proizvoda. Članovi sudjeluju na sajmovima starih gradova i sela u Istri i ostatku Slovenije.

Članovi društva su kreativno aktivni, jer oni žele na jasan način pokazati, da su proizvodi iz domaćih sirovina i po starim receptima bolji od onih industrijskih.

 

  • Valter Pikel
  • Nada Kozina
  • Slavica Franiševič Kogoj
  • Marko Kocjančič
  • Katja Knez

D3

login